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咖啡冰皮月饼的做法
清《燕京岁时记》中曾有些绝对地说：“中秋月饼，以前门致美斋者为京都第一，他处不足食也。”下面是小编推荐给大家的咖啡冰皮月饼的做法，供大家参考。
咖啡冰皮月饼的做法
咖啡冰皮月饼的所需材料
咖啡冰皮月饼的步骤
1.冰皮：糯米粉50克、粘米粉50克、澄粉30克、糖60克、融化黄油25ml、摩卡咖啡粉15克、热水145ml、糕粉30克做法：在碗里倒入糖、黄油
2.摩卡咖啡粉加热水搅拌均匀
3.咖啡液倒入糖和黄油中搅拌均匀
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