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“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法不知道大家都听过吗?进入秋天以后天气干燥,莲藕正是当季滋补佳品之一。莲藕含有多种养分,如维生素、碳水化合物等,它有健脾胃、滋阴补血的食用功效。炒莲藕既简单,又好吃。现在,就来看看怎么做吧!
秋天吃藕最养生,快来看看怎么做最好吃!
【糖醋藕条】
用料:莲藕一节、面粉4大匙、生抽2大匙、陈醋2小匙、糖2小匙、淀粉1小匙、水2大匙、番茄酱(可略)1大匙。
做法:
1、莲藕去皮,切成条,如果孔内有泥沙,洗净控水;
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