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为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。现在就跟着小编一起来了解一下腊肉粽子的做法吧。
腊肉粽子的做法
腊肉粽子的材料准备
腊肉粽子的步骤
1.准备好所有材料(开始忘记拍照了只好后面补上)
2.糯米淘洗干净,加入老抽10毫升、生抽5毫升、盐2.5克拌匀,腌制6小时
3.猪肉切纱小块,加入老抽5毫升、生抽25毫升、盐2.5克、黄酒15毫升、红糖5克拌匀,存冰箱24小时入味
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