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香菇炒鸡蛋营养美味的做法
香菇是很多家庭煮妇经常做菜的食材之一，味道鲜美，且富有营养，搭配炒鸡蛋也是不错的选择。以下是小编收集整理的关于香菇炒鸡蛋美味做法，希望对你有帮助。
制作香菇炒鸡蛋的食材
香菇炒鸡蛋美味做法
1.主料：新鲜香菇、土鸡蛋、辣椒辅料：植物油、盐、头道酱油、白糖、香油、料酒
2.把香菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净
3.切成2毫米厚的片
4.辣椒洗净切块
5.鸡蛋打散后加少许温水和几滴料酒拌均匀
6.热锅凉油，待油8成热时，放入鸡蛋液，煎到鸡蛋成块形状，并快速用铲子搅散成块，捞起
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