大寒节气的四大饮食习俗是什么
大寒前后是一年里最冷的时候，俗话有云，“大寒大寒，防风抵寒”。那么在大寒节气有哪些传统饮食习俗呢?吃什么比较好呢?下面就一起来看看吧。
饮食习俗
八宝饭
民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。
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