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苹果连皮吃有什么功效
很多人都吃苹果而不吃苹果皮，有些人是因为苹果皮又硬又涩，有些人是担心苹果皮表面会有农药残留，都不喜欢连皮吃。但是很多人都不知道，苹果连皮吃是有好处的。以下是小编为你整理的苹果连皮吃的功效，希望对你有帮助。
苹果连皮吃的功效
1.苹果皮中膳食纤维最多
一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。
2.苹果皮中维生素最多
中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。
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