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艾米果的烹饪方法有哪些
每到清明时节，家家户都会做这种时节米果，淡淡的艾草香，是冲破绵绵细雨的乡愁。下面是小编分享的艾米果的烹饪方法，一起来看看吧。
艾米果的食材准备
艾米果的烹饪步骤
步骤
1.将艾草捡除杂质，这是个比较费时的活
2.清洗干净，至少洗了5遍，水才干净
3.开水锅里放入一勺碱
4.将清洗好的艾草放入开水锅里煮5分钟，捞出沥干水份
5.放入铰肉机，铰成泥
6.艾草泥取出倒入大盆中
7.和入面粉与糯米粉
8.分成大小均匀的小剂子
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