雪蛤是滋补养生的佳品，不少女士常用来美容养颜，其实雪蛤的功效远远不止这些。以下是小编收集整理的关于雪蛤的食用方法和功效作用，希望对你有帮助。
雪蛤的食用方法
1、食用新鲜雪蛤油前，首先要把附在雪蛤油上的衣膜及黑色卵去掉，一般盒装产品已经是净油了。
2、然后洗净，用水(约1碗)泡8-10小时左右，上等的雪蛤油浸泡后体积为干油的10～15倍，挑少许杂质，换水更好，泡涨后象棉花，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。
3、然后炖制，先将泡发好的雪蛤油置于炖盅(钢杯或者深碗亦可)，加水、盖上盖。
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