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深呼吸--—自由的空气中还有咖啡的芳香，又或许是嘴角残留的香，又或许是心里的……空气中除了这浓郁的咖啡香，还有那不快不慢的蓝调在飘舞。以下是小编为您整理的咖啡慕斯棋格蛋糕的做法，希望您喜欢。
咖啡慕斯棋格蛋糕的做法
材料
【8寸可可戚风】：材料;低粉70G+15G，水40G，色拉油40G，蛋黄5个+糖20G，蛋白5个+60G，醋数滴，
【咖啡慕斯】：材料：淡奶油400G，牛奶G，吉利丁粉11G，雀巢速溶咖啡2包+雀巢醇品100%纯咖啡1包，糖35G
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