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哈密瓜有“瓜中之王”的美称。新疆哈密瓜有180多个品种，其形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人。你知道哈密瓜做菜方法有哪些吗?下面小编向大家介绍一下哈密瓜做菜方法。
哈密瓜做菜方法一：哈密瓜慕斯
材料
哈密瓜半个樱桃5颗鸡蛋1个细砂糖20g低筋粉10g牛奶80g鲜奶油80g鱼胶片1片
做法
1鱼胶片放入冷水中泡软;
2蛋黄加糖打发
3牛奶小火煮沸，将泡好的鱼胶片放入煮沸的牛奶中;
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