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豆芽也叫做芽苗菜，是利用豆类使之发芽而形成的，常见的有绿豆芽和黄豆芽，绿豆芽细，豆瓣小，黄豆芽更粗壮。下面小编给大家分享凉拌豆芽的做法，希望你喜欢。
凉拌豆芽的做法一
食材准备
豆芽适量，韩式辣椒酱，白芝麻少许，酱油适量，香油少许，白糖适量，葱花，盐少许。
方法步骤
1、将豆芽洗净后用沸水烫2分钟;
2、然后加入辣椒酱，酱油，香油，白糖，盐拌匀;
3、然后撒入一些芝麻和葱花即可上桌。
凉拌豆芽的做法二
食材准备
绿豆芽适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，盐少许，香油适量，辣椒油，生抽，米醋适量，熟白芝麻适量。
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