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清真披萨怎么做
除了烤箱能做披萨，那些没烤箱的童鞋也没少下功夫。下面是小编为大家精心挑选的清真披萨，希望对大家有所帮助。
清真披萨
清真披萨的主料：面粉，酵母，番茄，番茄沙司，青红椒，洋葱，牛肉，奶酪(可以在超市买清真的伊利牌子的)，口蘑(一种圆顶白色的蘑菇，超市有卖的)。
清真披萨的调料：盐，黑胡椒，橄榄油(普通的油也可以，我用了花生油)。
清真披萨的特殊工具：电饼铛。
清真披萨的操作方法：
1、在2-3小时前要发面(用温水(或温牛奶更好)把酵母融化，用温水(或温牛奶)和面，面中放点糖，揉成光滑的面团，放在温暖处，等面比原来大一倍就说明发好了)，发好的面柔光，擀成和电饼铛锅底一样大小，厚度不超过0.5cm，尽可能做到边缘厚中间薄(把面皮放锅里后可以用手指往边上挤压一下，这样也可以)。
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