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胡萝卜是在700多年前由伊朗传入我国的，它名字带有一个胡，也能看出有从西域传来的感觉。你想自己动手做好吃的胡萝卜吗?现在，小编来告诉你炒胡萝卜的家常做法。
杏鲍菇炒胡萝卜
炒胡萝卜食材准备
杏鲍菇350克，胡萝卜100克，葱姜蒜适量，青椒少许，料酒，盐，鸡粉，蚝油，淀粉，白糖适量。
方法步骤
1、杏鲍菇洗净，中间切开成菱片，胡萝卜切菱片;
2、青椒切块，葱姜蒜切片待用;
3、锅中烧热油放入杏鲍菇焯一下捞出控油;
4、锅中适量油，下入葱姜蒜爆香，然后倒入切好的胡萝卜;
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