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谷雨吃螃蟹的好处及讲究
谷雨，湿气相当重，如果在平时起居饮食稍有不慎，则容易感受湿邪，出现食欲不佳、便溏腹泻、身体困重、关节肌肉酸痛不适等脾虚湿困症状。下面是小编为大家整理的谷雨吃螃蟹的好处，希望对您有所帮助!
谷雨吃螃蟹的好处
1、抗感染、促进伤口愈
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。
2、抗衰老
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
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