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栗子炖鸡怎么做
栗子炖鸡是一道以栗子及童子鸡为主要原料，通过长时间炖汁软烂的滋补美食，营养丰富。本文是小编整理的栗子炖鸡的做法，希望大家喜欢。
茶树菇栗子炖鸡
食材准备
鸡肉600克，干茶树菇100克，栗子150克，姜片7克，干辣椒5克，酱油10毫升，料酒10毫升，糖5克，盐7克。
方法步骤
1.栗子用水煮熟，剥皮;干茶树菇提前浸泡，去除根部和杂质;鸡肉斩成小块，入沸水中洗去血污。
2.锅内倒入食用油，放入姜片、干辣椒炒出香味。
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